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蘿 蔔 糕
材料：
1. 白蘿蔔 一條 (刨粗絲)約1斤半左右大小
2. 蝦米 少許
3. 紅蔥酥 少許
4. 細絞肉 可加可不加 (看個人許好)
5. 白胡椒 適量 (看個人許好)
6. 鹽 少許
7. 沙拉油 少許
8. 再來米粉 3/2包 約450kg/包
9. 模型盒or鍋子
做法：
1. 鍋內放少許油，先將材料2~4依序爆香，再放 材料(1)白蘿蔔 炒至半熟透時加入2杯水、鹽、白胡椒調味約10分鐘滾開後。
2. 轉小火將(材料(8)再來米粉3/2包調稀)，加入鍋中慢慢勾芡。
3. 準備起鍋倒入模型盒或鍋內(※鍋內要先凃抹少許油)，電鍋外水2杯，蒸好後插入筷子測試熟度，待放冷後取出即完成。
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